סילאן טבעי אריזה משפחתית שקד תבור

מומלץ, להמתקת משקאות, קרים וחמים, כתחליף סוכר. מצויין ל: מריחה, אפיה, הכנת רטבים בבישול וסלטים. טעים גם פשוט, בכפית.

כשרות - כשר פרווה, רבנות אור עקיבא, בד"צ העדה החרדית

טיפים וטריקים:

שימו לב: בחנויות השונות נמכרים סוגים שונים של סילאן באריזה דומה, אך רובם מכילים סוכר לבן המזיק לבריאות.
יש לשים לב לאותיות הקטנות ולרכוש סילאן העשוי מ- 100% תמרים, ללא תוספת סוכר.

התמרים ידועים כבעלי ערכים תזונתיים גבוהים, עשירים במינרלים טבעיים, סיבים תזונתיים  ונוגדי חימצון.

כמו כן, נמצא כי, תכולת הסוכרים והקלוריות בסילאן הטבעי, נמוכה בכמה עשרות אחוזים מתכולת הסוכרים והקלוריות הקיימים בסוכר.

הסילאן עשיר בסידן, ברזל, ויטמינים מסוג A , B ,C  ובסיבים תזונתיים המסייעים למערכת העיכול.

מאזן רמות סוכר בדם, עשיר במגנזיום – המסייע במניעת אלרגיות, ומחלות לב.

ידוע כי לסילאן יש תכונות הדומות לדבש כנוגד פטריות ובקטריות.

מומלץ, להמתקת משקאות, קרים וחמים, כתחליף סוכר.

מצויין ל: מריחה,אפיה, הכנת רטבים בבישול וסלטים.

טעים גם פשוט, בכפית.