קמח חומוס אורגני במשקל

חומוס הוא אחת הקטניות הראשונות ששימשו את האדם למאכל.

הוא עשיר בחלבון, ברזל וסיבים תזונתיים, מכיל כמות אפסית של שומן,

עשיר בברזל, סידן ומינרלים חיוניים חשובים לבריאות העצם: אבץ, נחושת ומנגן.

החומוס עשיר בחומצה פולית החיונית לבניית דנ"א וחומצות אמינו, ולכן מומלצת לפני ובמהלך ההיריון.

השילוב בין חלבון לשפע הסיבים תזונתיים שבו, גורמים  לתחושת שובע לאורך זמן, ולכן אידיאלים לשמירה על משקל יציב.

 מאזן רמות סוכר בדם, מומלץ לסכרתיים.

 מסייע בהפחתת כולסטרול

 מסייע להפחתת לחץ הדם

 מגביר אנרגיה

טיפים בבישול: איך לשלב את החומוס בתפריט היומי?

• הוסיפו גרגרי חומוס מבושלים לסלטים. 
• העשירו איתם מרקים.
• הכינו איתם ממרחים בריאים
• השתמשו בקמח חומוס בקינוחים וחטיפים בריאים.
• השתמשו בקמח חומוס באפיה כתחליף לביצה.
• אפשר להכין מקמח חומוס טורטיות ללא גלוטן וחביתות עשירות בחלבון מהצומח.
• יכול לשמש כחומר מדביק בהכנת קציצות.