מנבטת 4 המגשים

נבטים מכילים ריכוזים גבוהים ואיכותיים של ויטמינים ומינרלים.

הנבטה ביתית היא דרך מופלאה ובריאה להתחבר למחזור הטבע ובעלת יתרון כלכלי מאחר ומחיר הזרעים זול בהרבה ממחירי הנבטים.

שימוש במנבטה היא שיטה נוחה מאוד, המאפשרת לגדל מספר סוגים של נבטים בו זמנית.
ניתן להנביט שלושה מינים שונים של זרעים בו זמנית או להנביט זרעים שונים בהדרגה.
קוטר כל מגש: 20 ס"מ

כל מגש מכיל פתח ניקוז למים דבר השומר על לחות אופטימלית.
המנבטה מתאימה לזרעים בכל גודל, קלה לניקוי חסכונית במקום.

המנבטה בנויה מ 3 מגשי הנבטה.
המגש הרביעי נועד לאיסוף עודפי המים.
(מומלץ להשתמש בעודפי המים להשקיית העציצים).
מגיע בצבע שקוף /ירוק

למה כדאי להנביט?

כשזרע הופך לנבט הוא מזין יותר וקל לעיכול.
תהליך ההנבטה מכפיל את כמות הויטמינים במאות אחוזים!
הזרע משתנה למוצר מזין וקל לעיכול.
העמילן הופך לסוכרים פשוטים, החלבון – לחומצות אמינו והשומנים – לחומצות שומן,
חומרים נוספים מעכבי- פירוק, מתמוססים.

מה אפשר להנביט?

קטניות, שעועית ודגנים כגון: עדשים, שעועית מש, שעועית אזוקי אפונה ירוקה, חיטה מלאה וחומוס.

רצוי לפזר בכל מגש זרע שונה או בכל חלק של מגש כדי לקבל מגוון של נבטים.

איך מנביטים?
פשוט:

1. משרים את הזרעים/הנבטים בקערה עם מים 4-6 שעות. אין צורך להשרות זרעים קטנים כמו שומשום, צ’יה ופשתן.
2. לאחר מספר שעות (או יממה), שוטפים היטב את הזרעים במים, מסננים ומפזרים אותם על מגשי ההנבטה בשכבה דקה ודלילה (נפח הזרעים גדל מאד בהנבטה).
3. מרטיבים את הזרעים פעמיים ביום: שופכים על המגש הראשון 1-2 כוסות מים. המים יחלחלו לשאר המגשים. ניתן לנער מעט את המגשים במקרה הצורך על מנת שכל המים יתנקזו למגש התחתון.
בימים חמים חשות להרטיב 3 פעמים ביום על מנת שהזרעים לא יתייבשו.
4. מרוקנים את המגש התחתון מעודפי מים מידי פעם. (מומלץ להשקות את העציצים במים העודפים).
5. מנביטים בטמפ’ החדר.
6. ימים אחדים של תהליך הנבטה והנבטים מוכנים לאכילה.

מתי הזרעים מוכנים?

הזרעים מוכנים לאכילה מיד עם תחילת הנביטה.

הופעת שורש קטן לאחר יומיים-שלושה הינו סימן הנביטה הראשון.
חלק מהנבטוטים מוכנים לאכילה כפי שהם, טריים, ללא בישול, כמו עדשים ומאש, שמאד מהירים להנבטה.
יש קטניות הדורשות בישול קצר לאחר הנביטה כמו חומוס, שעועית, סויה, פול ואפונה.

שימו לב: יש להשתמש רק בזרעים שנועדו לגידול נבטים (כלומר להנבטות) ולא בכאלה המיועדים לזריעה באדמה